ওয়াইনের মানের উপর ওয়াইন প্যাকেজিং উপকরণের প্রভাব

বর্তমানে, বাজারে থাকা কয়েকটি স্বল্পমূল্যের পণ্য এবং স্বতন্ত্র ব্র্যান্ড ছাড়া, বেশিরভাগ ব্র্যান্ডের নিজস্ব একচেটিয়া প্যাকেজিং ডিজাইন রয়েছে, যা কেবল পণ্যের দাম বাড়ানোর জন্যই সহায়ক নয়, বরং প্রতিযোগী পণ্য থেকে আলাদা হয়ে আরও ভাল সুবিধা তৈরি করতেও সহায়ক।

১ ওয়াইনের উপর ওয়াইন প্যাকেজিং উপকরণের প্রভাব

১.১ প্রধান ধরণের ওয়াইন প্যাকেজিং উপকরণ

অ্যালকোহল প্যাকেজিংয়ে মূলত বাইরের প্যাকেজিং এবং ভিতরের প্যাকেজিং অন্তর্ভুক্ত থাকে। বাইরের প্যাকেজিং উপকরণের ধরণগুলির মধ্যে রয়েছে কাগজ, প্লাস্টিক, ধাতু এবং কাঠ; ভিতরের প্যাকেজিং উপকরণের ধরণগুলির মধ্যে রয়েছে প্লাস্টিক, কাচ, কাঠ এবং সিরামিক; এছাড়াও, প্রাচীনকালে ব্যবহৃত ওয়াইন প্যাকেজিংও একটি উদ্ভাবন, এবং সিরামিক, জেড পণ্য এবং স্ফটিক পণ্যও ব্যবহৃত হয়। ওয়াইন প্যাকেজিংয়ের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।

১.২ ওয়াইনের উপর ওয়াইন প্যাকেজিং উপকরণের প্রভাব

যদিও ওয়াইনের বাইরের প্যাকেজিং উপাদান সরাসরি ওয়াইনের সংস্পর্শে আসে না, তবুও ওয়াইনের উপর এর প্রভাব উপেক্ষা করা যায় না।

১.২.১ বাইরের প্যাকেজিংয়ে, কাগজ হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্যাকেজিং উপাদান, এবং এর লুকানো বিপদগুলিকে উপেক্ষা করা যায় না। এর প্রধান কারণ হল কাগজ তৈরির প্রক্রিয়ার সময় পাল্পে অ্যান্টি-সিপেজ এজেন্ট, সাইজিং এজেন্ট, ফিলারের মতো রাসায়নিক যোগ করা প্রয়োজন।

(কাগজকে অস্বচ্ছ করে তোলে), ব্লিচ, রঞ্জক পদার্থ ইত্যাদি। ছিদ্র-প্রতিরোধী এজেন্ট মূলত রোসিন সাবান; ফিলার হল কাওলিন, ক্যালসিয়াম কার্বনেট, টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড, জিঙ্ক সালফাইড, বেরিয়াম সালফেট এবং ম্যাগনেসিয়াম সিলিকেট; ব্লিচিং এজেন্ট হল ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট, হাইপোক্লোরাস অ্যাসিড, সোডিয়াম পারক্সাইড এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড ইত্যাদি; রঞ্জক পদার্থ জলে দ্রবণীয় রঞ্জক পদার্থ এবং রঙিন রঙ্গক ব্যবহার করুন। কাগজে দ্রবীভূত বেশিরভাগ পদার্থ আসে পাল্প অ্যাডিটিভের মতো রাসায়নিক পদার্থ থেকে। রঞ্জক পদার্থগুলির মধ্যে, ক্যাডমিয়াম-ভিত্তিক ধাতুগুলি বেশিরভাগই লাল রঙে ব্যবহৃত হয়, এবং সীসা-ভিত্তিক ধাতুগুলি বেশিরভাগই হলুদ রঙে ব্যবহৃত হয়, যা কম ঘনত্বে (mg/L স্তর) দ্রবীভূত হতে পারে এবং রোগের কারণ হতে পারে। ভারী ধাতুগুলিকে জৈবিকভাবে অবনমিত করা যায় না, বিপরীতে, খাদ্য শৃঙ্খলের জৈব-বিবর্ধনের অধীনে এগুলি হাজার হাজার বার সমৃদ্ধ করা যেতে পারে এবং অবশেষে মানবদেহে প্রবেশ করে। ভারী ধাতুগুলি মানবদেহে প্রোটিন এবং এনজাইমের সাথে দৃঢ়ভাবে মিথস্ক্রিয়া করতে পারে, তাদের নিষ্ক্রিয় করে তোলে এবং মানবদেহের নির্দিষ্ট অঙ্গগুলিতেও জমা হতে পারে, যার ফলে দীর্ঘস্থায়ী বিষক্রিয়া হয়। কাগজের রঙে বিষাক্ত ফ্লুরোসেন্ট রঞ্জক থাকে, মোমের কাগজে অবশিষ্ট মনোমার থাকে এবং কিছু মোমে কার্সিনোজেন থাকে। এছাড়াও, অ্যান্টিফাঙ্গাল এজেন্ট বা রজন প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত ফর্মালডিহাইডও কাগজের পণ্য থেকে দ্রবীভূত হতে পারে।

১.২ ওয়াইনের উপর ওয়াইন প্যাকেজিং উপকরণের প্রভাব

2 উপসংহার

বর্তমানে, বিশ্বের অনেক দেশ সবুজ প্যাকেজিংয়ের ব্যবহার এবং অ-বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক প্যাকেজিং উপকরণ ব্যবহার নিয়ে গবেষণা করছে। আন্তর্জাতিক খাদ্য বাণিজ্যে, দেশগুলি ভোক্তাদের স্বাস্থ্য রক্ষা করার জন্য এবং খাদ্য নিরাপত্তায় সক্রিয় ভূমিকা পালন নিশ্চিত করার জন্য প্রাসঙ্গিক নিয়মকানুন এবং মান প্রণয়ন করেছে। প্রভাব। মানুষ আকাশের জন্য খাদ্যের উপর নির্ভর করে, এবং খাদ্য নিরাপত্তা প্রতিটি ভোক্তার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, এবং খাদ্য নিরাপত্তা মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। মানুষের জীবনযাত্রার মানের ক্রমাগত উন্নতি এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির দ্রুত বিকাশের সাথে সাথে, খাদ্য নিরাপত্তার উপর মানুষের মনোযোগ কেবল খাদ্যের সমস্যার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং খাদ্যের সংস্পর্শে আসা উপকরণ এবং পণ্যগুলির কারণে সৃষ্ট খাদ্য নিরাপত্তা সমস্যাগুলিও ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মনোযোগ দেওয়ার বিষয়গুলির মধ্যে একটি। সবচেয়ে সাধারণ সময়, যেমন বিশেষ সমৃদ্ধ আবরণ, খাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগে বেনজিন-ভিত্তিক দ্রাবক এবং অন্যান্য সুরক্ষা সমস্যাগুলি জীবনের সকল স্তর থেকে ব্যাপক উদ্বেগ এবং উদ্বেগ জাগিয়ে তুলেছে।

ওয়াইন প্যাকেজিং উপকরণগুলির মধ্যে, কাচের ওয়াইন বোতলগুলি পাত্র হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং তাদের ব্যবহার তুলনামূলকভাবে পরিপক্ক হয়েছে। সিরামিক ওয়াইন বোতলগুলি ছিদ্রতা এবং জল শোষণের মতো কারণগুলির কারণে নষ্ট হয়ে যায়। বোন চায়নাতে কম জল শোষণ এবং ছোট ছিদ্রতা রয়েছে এবং ওয়াইন প্যাকেজিংয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরে উল্লিখিত প্লাস্টিক পণ্যগুলি ওয়াইন প্যাকেজিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে, তবে তাদের সকলের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে এবং দুটি বা ততোধিক পলিমার উপাদান মিশ্রিত একটি যৌগিক উপাদান বিভিন্ন পলিমার উপকরণের প্রয়োগের ঘাটতি পূরণ করতে পারে। একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রতিষ্ঠান হিসাবে, এটি নতুন ওয়াইন প্যাকেজিং উপকরণের গবেষণা এবং প্রয়োগকে শক্তিশালী করবে, উপযুক্ত প্যাকেজিং উপকরণ খুঁজে বের করবে, ওয়াইন শিল্পের উন্নয়নের জন্য আরও ভাল পেশাদার শিরোনাম প্রদান করবে এবং চীনের ভূমিতে দীর্ঘস্থায়ী ওয়াইন সংস্কৃতি ছড়িয়ে দেবে।

পোস্টের সময়: অক্টোবর-১৪-২০২২